Les rhizomes contiennent une substance amère, l'acorine, l'huile essentielle, les tanins, l'acide ascorbique et d'autres composés biologiquement actifs.
Irritant les récepteurs gustatifs des muqueuses de la bouche et de la langue, l'infusion des rhizomes de l'aura augmente de manière réflexive la sécrétion du suc gastrique, augmente l'appétit et améliore la digestion.