Environ 10 grammes (1 c. À soupe) de fruits sont placés dans des articles en émail, versés 200 ml (1 tasse) d'eau bouillante, recouverts d'un couvercle et chauffés dans un bain d'eau bouillante pendant 15 minutes, refroidis à température ambiante pendant 45 minutes, filtrés , la matière première restante pressée. Le volume de la perfusion obtenu est ajusté à 200 ml avec de l'eau bouillie.
Prendre à l'intérieur dans une forme chaude pour 1/4 tasse 2-4 fois par jour pendant 30 minutes avant les repas.