Le mélange de morceaux de fleurs, de pédoncules, de bractées de forme différente traverse le tamis avec des ouvertures de 2 mm.
Couleur vert grisâtre ou jaune grisâtre à jaune, jaune foncé, brun, brun foncé. L'odeur est faible, parfumée. Le goût de l'extrait aqueux est doux, légèrement astringent, avec une sensation de mucus.