Etwa 10 Gramm (2 Esslöffel) gemahlene Erlen werden in eine Glas- oder Emailleschale gegeben, 200 ml (1 Glas) abgekochtes Wasser bei Raumtemperatur gegossen, mit einem Deckel abgedeckt und in einem kochenden Wasserbad für 30 Minuten erhitzt, abgekühlt bei Raumtemperatur für 10 Minuten, Filter, das verbleibende Rohmaterial wird ausgequetscht. Das Volumen der resultierenden Brühe wird mit kochendem Wasser auf 200 ml gebracht.
Nehmen Sie 2 Esslöffel Brühe dreimal täglich für 30 Minuten vor den Mahlzeiten. Der Behandlungsverlauf beträgt 20-25 Tage.
Es wird empfohlen, die Brühe vor Gebrauch zu rühren.