En liaison avec l'effet stimulant de l'acide ascorbique sur la formation des hormones corticostéroïdes, il est nécessaire de surveiller la fonction rénale et la pression artérielle.
Avec l'utilisation prolongée de fortes doses, il est possible de supprimer la fonction de l'appareil d'insuline du pancréas, donc pendant le traitement, il est nécessaire de surveiller régulièrement la capacité fonctionnelle du pancréas.
Les personnes présentant une carence en glucose-6-phosphate déshydrogénase doivent être administrées avec prudence.
Chez les patients avec des niveaux élevés de fer dans le corps, ascorbique acide à le minimum doses.
Actuellement, l'efficacité de l'utilisation de l'acide ascorbique pour prévenir les SSS et certains types de tumeurs malignes n'est pas prouvée.
L'acide ascorbique n'est pas recommandé pour l'utilisation avec la pyorrhée, infectieuse maladies des gencives, phénomènes hémorragiques, hématurie, hémorragie de la rétine de l'œil, troubles du système immunitaire, la dépression, pas associée à une carence en vitamine C. l'acide ascorbique aux patients à prolifération rapide et intensive tumeurs métastatiques peut aggraver le cours du processus.
L'acide ascorbique en tant qu'agent réducteur peut déformer les résultats de divers tests de laboratoire (glucose sanguin, bilirubine, activité des transaminases «hépatiques» et LDH).