Eine Mischung aus Blattstücken, Stängeln, Blumenkörben, einzelnen Blüten, die durch ein Sieb mit Löchern von 7 mm Größe gehen. Farbe graugrün mit weißlich-gelben Imprägnierungen. Der Geruch ist schwach, aromatisch, charakteristisch. Der Geschmack des Wasserextrakts ist bitter-würzig.
Charakteristisch
Schafgarbe enthält ätherisches Öl, das Chamazulen, Millepholid, Borneol, Tannine, Vitamine C, K, Bitterkeit, Flavonoide, Saponine, Makro- und Mikroelemente und andere biologisch aktive Substanzen enthält.