Charakteristisch.
Das Schafkraut enthält Flavonoide, ätherisches Öl, Vitamin K, Bitterstoffe, Tannine, organische Säuren, Makro- und Mikroelemente und andere biologisch aktive Substanzen.
Beschreibung.
Blätter, Stängel, Blumenkörbe und einzelne Blumen. Farbe von graugrün bis gelbgrün mit gelblich-weiß, hellgrün, weiß, rötlich-grün und grau-braun durchsetzt. Der Geruch ist schwach, duftend. Der Geschmack des Wasserextrakts ist scharf, bitter.