Ein Vitaminmittel, hat eine metabolische Wirkung, wird nicht im menschlichen Körper gebildet, sondern kommt nur mit Nahrung. Beteiligt sich an der Regulierung von Oxidations-Reduktions-Prozessen, Kohlenhydrat-Stoffwechsel, Blutgerinnung, Geweberegeneration; erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Infektionen, reduziert die Durchlässigkeit der Gefäße, verringert den Bedarf an Vitaminen B1, B2, A, E, Folsäure, Pantothensäure.
Beteiligt sich an den Stoffwechsel von Phenylalanin, Tyrosin, Folsäure, Noradrenalin, Histamin, Eisen, Kohlenhydratverwertung, Lipidsynthese, Proteine, Carnitin, Immunreaktionen, Hydroxylierung von Serotonin, fördert die Absorption von Nicht-Eisen-Drüse. Es hat antiplättchen- und antioxidative Eigenschaften.
Reguliert den Wasserstofftransport in vielen biochemischen Reaktionen, verbessert die Verwendung von Glukose im Zyklus der Tricarbonsäuren, beteiligt sich an der Bildung von Tetrahydrofolsäure und Geweberegeneration, der Synthese von Steroidhormonen, Kollagen, Prokollagen.
Es unterstützt den kolloidalen Zustand der Interzellularsubstanz und die normale Permeabilität der Kapillaren (unterdrückt die Hyaluronidase).
Aktiviert proteolytische Enzyme, beteiligt sich am Austausch von aromatischen Aminosäuren, Pigmenten und Cholesterin, fördert die Akkumulation von Glykogen in der Leber. Durch die Aktivierung von respiratorischen Enzymen in der Leber verstärkt es seine Entgiftungs- und Protein-bildenden Funktionen, steigert die Synthese von Prothrombin.
Es verbessert die Gallensekretion, stellt die exokrine Funktion der Bauchspeicheldrüse und die endokrine Funktion der Bauchspeicheldrüse wieder her.
Reguliert immunologische Reaktionen (aktiviert die Synthese von Antikörpern, C3-Komponente von Komplement, Interferon), fördert die Phagozytose.
Es hemmt die Freisetzung und beschleunigt den Abbau von Histamin, hemmt die Bildung von Prostaglandinen und anderen Mediatoren von Entzündungen und allergischen Reaktionen.